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Schlemmerwochen in Sulzbach-Rosenberg – eine Küche der besonderen Art.

Seit über 30 Jahren veranstalten die Schlemmerwirte in den Herbstmonaten dieses kulinarische Event. Das Ziel ist es, den Gästen außergewöhnliche Gaumenfreuden zu servieren. Besonderen Wert legen die Wirte dabei auf die Verwendung regionaler Produkte. Damit wird die Qualität und Frische der einzelnen Zutaten gewährleistet. Der positive Nebeneffekt: unsere Region profitiert davon.
33. Schlemmerwochen
15. Oktober – 15. November 2022

Honig - das süße Gold in herzhaften und süßen Schlemmervarianten
Auszug aus unserer Schlemmerkarte

Suppen & Vorspeisen

   Karotten-Ingwer-Honig Suppe
5,80 Euro

   Panierter Ziegenkäse mit Honig
auf einem bunten Vorspeisensalat mit Honig-Senf-Dressing
   6,90 Euro

Hauptspeisen

   Schweinerückensteak
in hausgemachter Honig-BBQ Soße mariniert mit mexikanischem Gemüse, Honigzwiebel und Potatoe Wedges
   16,80 Euro
  
   Schweinefilet
vom Grill mit Zwiebel-Rosmarin-Honig-Chutney dazu Dauphinkartoffel
   16,20 Euro

   Hähnchenbrustfilet
im Speckmantel auf Honig-Feigen-Senfsoße dazu Gemüsereis
   13,90 Euro

   Seehechtfilet
in Honig-Senf-Marinade dazu Honig-Mandel-Karotten und hausgemachte Röstitaler
   15,80 Euro

   Rindersteak
mit warmer Birnen-Honig-Walnuss-Salsa dazu Kroketten
   19,90 Euro

   Mit Honig glasierter Schweinenackenspieß
mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Pommesfrites
   17,90 Euro

   Bulgur-Honig-Pfanne
mit Zitronen, Minze und Rosinen
   9,50 Euro


Desserts

   Honig-Nougat-Parfait
auf Aprikosenfruchtspiegel
   6,90 Euro

   Honig-Jogurt-Nocken
auf hausgemachten Amarenakirschen
   6,90 Euro

   

Ruhetag: Montag / Freitag ab 15 Uhr geschlossen
Mittags keine Schlemmerkarte
Sonntagmittag Auszug aus der Schlemmerkarte
Wir erhalten unsere Zutaten von regionalen Partnern,
deshalb behalten wir uns Änderungen der
Schlemmerkarte vor (je nach Angebot und Ernte).


Hotel-Gasthof*** "Zum Bartl"
Glückaufstr. 2
92237 Sulzbach-Rosenberg
Telefon: 09661 8 76 15-0
Fax:       09661 8 76 15 61  
eigener großer Parkplatz vor dem Haus
Busse sind herzlich willkommen
Abschließbare Garagen
Stellplatz für Biker
Trockenraum für Lederbekleidung
Biergarten mit Kinderspielplatz
gemütlicher Aufenthaltsraum mit
Spielesammlung, Büchern, TV
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